El tratamiento especial de la superficie del fondo mejora en un 15% las propiedades antiadherentes del revestimiento interior de Xylan Plus de Whitford. También ayuda a caramelizar los productos durante su tueste, sellando los jugos. Es un asistente perfecto para asar carne. Las propiedades termoconductivas y de ahorro de calor del aluminio forjado son difíciles de sobreestimar. Los mangos cómodos hechos de baquelita refractaria tienen un agradable revestimiento de silicona y los mismos caen en la mano.
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